Cómo Preparar Tostada francesa crujiente al horno - Guía Paso a Paso

Las tostadas francesas son un plato de desayuno clásico que se disfruta desde hace siglos. Tradicionalmente, las tostadas francesas se preparan sumergiendo rebanadas de pan en una mezcla de huevos y leche y luego friéndolas hasta que estén doradas. Sin embargo, si buscas una alternativa más saludable que sea igual de deliciosa, las crujientes tostadas francesas horneadas son la mejor opción.

Esta receta ofrece un toque único a la clásica comida reconfortante y es perfecta para aquello...

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Ingredientes

  • 3 huevos grandes
  • 1 ¼ tazas de leche
  • ¾ cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de pan Panko Kikkoman Migas
  • 8 rebanadas de pan blanco seco
  • ¼ taza de mantequilla
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • Mantequilla
  • Arce jarabe

Información

  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir los huevos junto con la leche, el azúcar y el extracto de vainilla en un recipiente poco profundo hasta que estén bien mezclados. Coloque el panko en un molde para pastel o en un plato poco profundo. Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, cubriendo bien ambos lados; luego cubra ambos lados de las rebanadas de pan con pan rallado. Colóquelo sobre una rejilla grande.
  • Agregue la mantequilla y el aceite a un molde para gelatina de 17-1/4 x 11-1/2 pulgadas. Coloque el molde en el horno a 400 grados F. de 1 a 2 minutos, o hasta que la mantequilla se derrita. Retire la sartén del horno.
  • Coloque las rebanadas de pan en el molde, en una sola capa, volteándolas una vez para cubrir ambos lados de las rebanadas de pan con la mezcla de mantequilla.
  • Regrese al horno y hornee por 15 minutos. Voltee las rebanadas de pan y hornee 10 minutos más o hasta que estén doradas.
  • Sirve con mantequilla y sirope de arce.
  • Nutrición

    662 cal.

    • Grasa total: 44 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 207 mg
    • Sodio: 610 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 205 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 264 mg