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Cómo Preparar Tostada francesa con croissant - Guía Paso a Paso

La tostada francesa con croissant es un delicioso e indulgente plato de desayuno o brunch que combina la hojaldre de un croissant con los sabores ricos y cremosos de las tostadas francesas. Esta receta lleva las clásicas tostadas francesas a un nivel completamente nuevo, y los delicados y mantecosos croissants añaden un toque único y decadente.

Ya sea que esté buscando impresionar a sus seres queridos con un desayuno especial de fin de semana o simplemente desee algo un poco más espec...

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Ingredientes

  • 4 croissants grandes, cortados por la mitad horizontalmente y dejados reposar durante la noche
  • 3 huevos grandes
  • ½ taza media y media
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 2 cucharadas mantequilla sin sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo de descanso: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 25 min
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 200 grados F (95 grados C).
  • Batir los huevos, la mitad y la mitad, el azúcar, la vainilla, la canela, la sal y la nuez moscada en un recipiente poco profundo. Sumerja cada mitad de croissant en la mezcla de huevo, uno a la vez, volteándolos y presionando ligeramente hacia abajo, hasta que estén bien cubiertos.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; agregue cuatro mitades de croissant, con el lado cortado hacia abajo. Freír hasta que se doren por ambos lados, volteándolos una vez, de 2 a 3 minutos por lado. Transfiera al horno para mantenerlo caliente mientras cocina los croissants restantes.
  • Sirve caliente con tus toppings favoritos.

    • Nutrición

    436 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 211 mg
    • Sodio: 686 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 11g
    • Potasio: 176mg

    Categorías

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