Cómo Preparar Tostada Francesa Caramelizada - Guía Paso a Paso

Las tostadas francesas son un plato de desayuno clásico que se disfruta desde hace siglos. Este plato sencillo y delicioso se prepara remojando rebanadas de pan en una mezcla cremosa de huevo y luego friéndolas hasta que estén doradas a la perfección. Si bien las tradicionales tostadas francesas son deliciosas por sí solas, esta receta las lleva al siguiente nivel al agregarles un dulce y delicioso aderezo caramelizado.

La clave para conseguir una tostada francesa caramelizada perfect...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla, divididas
  • 6 huevos
  • ½ taza de leche
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 8 rebanadas de pan
  • 1 taza de azúcar moreno
  • ½ taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Derrita dos cucharadas de mantequilla en una sartén o sartén a fuego medio alto.
  • Batir los huevos, la leche y la sal. Sumerja el pan uno a la vez en la mezcla de huevo y fría hasta que se dore y el huevo esté cocido.
  • Después de cocinar 4 rebanadas de pan, derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes. Cocine las rebanadas de pan restantes hasta que se doren ligeramente por ambos lados y el huevo esté cocido.
  • Después de que todas las rebanadas de pan se hayan cocido y retirado de la sartén, agregue azúcar morena a la sartén. Revuelva hasta que se derrita y esté pegajoso. Agregue agua y revuelva. Coloque las tostadas francesas en salsa de caramelo. Voltee para cubrir y luego retírelo de la sartén. Atender.
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 156 mg
    • Sodio: 312 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 124 mg