Cómo Preparar Tostada De Huevo Con Queso Frito - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando la receta de desayuno perfecta que combine las bondades cremosas del queso, la riqueza de los huevos y el sabroso crujido del pan? ¡No busques más, esta deliciosa receta de tostadas de huevo y queso frito! Si eres un cocinero experimentado o estás empezando en la cocina, esta receta seguramente se convertirá en un elemento básico en tu rutina de desayuno. Es rápido, fácil y muy satisfactorio.

Imagínese una rebanada de pan dorada y caliente con una capa exterior crujien...

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Ingredientes

  • 1 onza de queso cheddar rallado
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 1 huevo grande
  • 1 rebanada de pan tostado
  • 1 cucharadita de cebolla verde en rodajas o al gusto
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Espolvorea queso cheddar en una sartén antiadherente a fuego medio, formando una forma circular. Freír hasta que el queso burbujee y comience a dorarse en los bordes, aproximadamente 2 minutos. Espolvorea hojuelas de pimiento rojo sobre el queso.
  • Rompe el huevo por el centro. Introduce la punta de la espátula a través de la clara de huevo hasta que se salga un poco y se aplane sobre la sartén. Cocine hasta que el queso se dore a su gusto y la clara de huevo comience a cuajar, de 3 a 5 minutos más. Raspe los lados con la espátula y dóblelos sobre la yema. Continúe cocinando durante unos segundos hasta que el huevo esté bien cubierto pero aún líquido.
  • Transfiera a las tostadas y cubra con cebollas verdes. Rompe la yema y espolvorea sal por encima.
  • Nutrición

    256 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 216 mg
    • Sodio: 572 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 272 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 146 mg