Cómo Preparar Tostada De Aguacate (Vegana) - Guía Paso a Paso

Las tostadas de aguacate se han convertido en un alimento básico para el desayuno y el brunch en los últimos años, y por una buena razón. Es delicioso, versátil e increíblemente fácil de hacer. Sin embargo, para quienes siguen un estilo de vida vegano, encontrar la receta perfecta de tostadas de aguacate puede resultar un poco complicado. Muchas recetas tradicionales requieren ingredientes como queso crema, mantequilla o huevos escalfados, que no son aptos para una dieta vegana.

¡Pero...

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Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan integral
  • 1 aguacate, partido por la mitad y sin hueso
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 1 ½ cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • ½ jugo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tostadas

  • Tuesta el pan en una tostadora o en un horno tostador.
  • Coloque el aguacate en un bol. Agrega el perejil, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo y el ajo en polvo; triture con un machacador de papas. Unte la mezcla de aguacate en cada tostada.
  • Nutrición

    170 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 430 mg
    • Carbohidratos Totales: 17g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 5 g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 334 mg