Cómo Preparar Tortitas Integrales de Granos y Nueces - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una opción de desayuno nutritiva y satisfactoria que sea deliciosa y fácil de preparar? No busques más que estos saludables panqueques de trigo integral con granos y nueces. Llenos de fibra, proteínas y nutrientes esenciales, estos panqueques son la manera perfecta de comenzar el día con una nota saludable.

Hechos con harina integral, avena, nueces y semillas, estos panqueques no solo son abundantes y saciantes, sino que también proporcionan una rica variedad de vitami...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de avena tradicional
  • 1 ½ tazas de harina integral
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ tazas de suero de leche
  • 1 taza de leche
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • 1 huevo
  • ⅓ taza de azúcar
  • 3 cucharadas de nueces picadas (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 panqueques

  • Muele la avena en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté fina. En un tazón grande, combine la avena molida, la harina integral, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
  • En otro bol, combine el suero de leche, la leche, el aceite, el huevo y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Mezcle los ingredientes húmedos con los secos con unos pocos movimientos rápidos. Agregue las nueces, si lo desea.
  • Engrasa ligeramente una sartén o plancha y precaliéntala a fuego medio. Sirva 1/3 de taza de la masa en la sartén caliente; cocine los panqueques de 2 a 4 minutos por lado, o hasta que se doren.
  • Nutrición

    383 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 37 mg
    • Sodio: 769 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 181 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 376 mg