Cómo Preparar Tortitas De Yogur De Manzana - Guía Paso a Paso

A menudo se hace referencia al desayuno como la comida más importante del día, y no hay mejor manera de comenzar el día que con una pila de deliciosos y esponjosos panqueques. Si estás buscando una alternativa más saludable a los panqueques tradicionales, entonces te encantará esta receta de panqueques de yogur y manzana. Estos panqueques no solo son sabrosos y saciantes, sino que también están llenos de nutrientes gracias a la adición de yogur griego y manzanas frescas.

Uno de los in...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1.6599999666214 tazas de leche
  • 1 recipiente (8 onzas) de yogur natural
  • ¼ de taza de aceite vegetal
  • 2 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • 1 manzana pelada, sin corazón y cortada en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 12 panqueques

  • En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, el yogur y el aceite hasta que estén bien mezclados. Combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela y agregue la mezcla de leche hasta que quede suave. Incorpora la manzana picada.
  • Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada pastel. Cocine hasta que se formen burbujas en los pasteles y la base esté dorada. Voltear y cocinar por el otro lado. Servir caliente con almíbar o mermelada.
  • Nutrición

    369 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 362 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 217 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 296 mg