Cómo Preparar Tortitas de Plátano II - Guía Paso a Paso

No hay nada como comenzar el día con una pila de panqueques deliciosos y esponjosos. Y cuando esos panqueques están impregnados del dulce sabor tropical de los plátanos, es aún mejor. Es por eso que nos complace presentarles esta receta de Banana Pancakes II, una versión deliciosa del clásico favorito del desayuno.

Estos panqueques son fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina. Los plátanos son la estrella del espectácul...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ⅔ taza de harina integral
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de suero de leche
  • 2 plátanos maduros pequeños, finamente picados

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En un tazón grande, mezcle la harina para todo uso, la harina integral, la sal, el polvo para hornear y el azúcar. Agregue el suero de leche y los plátanos hasta que se humedezcan.
  • Calienta una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto. Vierta o coloque la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza por cada panqueque. Dorar por ambos lados y servir caliente.
  • Nutrición

    192 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 3mg
    • Sodio: 313 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 290 mg