Cómo Preparar Tortitas De Patata Y Carne En Conserva - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante clásica, pocos platos pueden superar una abundante ración de carne en conserva y patatas. Ya sea en un guiso tradicional o como parte de un sabroso sándwich, esta combinación nunca deja de satisfacer. Pero, ¿alguna vez te has planteado combinar estos dos queridos ingredientes en un solo plato? Ahí es donde entran en juego las tortitas de patata con carne en conserva.

Estos deliciosos panqueques son una variación de los tradicionales panqueques d...

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Ingredientes

  • ½ lata (12 onzas) de carne en conserva, partida en trozos muy pequeños
  • 3 papas medianas, ralladas
  • 2 cebollas verdes picadas
  • 1 grande huevo
  • sal y pimienta al gusto
  • ¼ de taza de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque la carne en conserva en un tazón grande con las papas, las cebollas verdes y el huevo; Condimentar con sal y pimienta. Forme bolas del tamaño de una pelota de golf con la mezcla.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Coloque las bolas de papa, unas pocas a la vez, en la sartén caliente. Aplana las bolas con una espátula y fríelas hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 7 minutos por lado. Retirar a un plato forrado con papel toalla. Repita para cocinar los panqueques restantes.
  • Nutrición

    260 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 451 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 767 mg