Cómo Preparar Tortitas De Cerveza - Guía Paso a Paso

Los panqueques con cerveza son una versión única y deliciosa del clásico desayuno favorito. La adición de cerveza le da a estos panqueques un sabor rico y robusto que combina perfectamente con la textura dulce y esponjosa de los panqueques tradicionales.

Cuando piensas en el desayuno, es posible que la cerveza no sea el primer ingrediente que te viene a la mente. Sin embargo, agregar cerveza a la masa para panqueques agrega una profundidad de sabor que es realmente irresistible. Si er...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso tamizada
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • ¾ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de cerveza
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 4 panqueques

  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Vierta el huevo, la cerveza y la mantequilla derretida; revuelva con un batidor hasta que se mezclen; algunos grumos están bien.
  • Calienta una sartén o plancha a fuego medio. Cubra con aceite vegetal o aceite en aerosol. Vierta aproximadamente 1/4 taza de masa sobre la superficie caliente para cada panqueque. Cuando aparezcan burbujas encima de los panqueques, voltéelos y cocine hasta que se doren por el otro lado.
  • Nutrición

    517 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 124 mg
    • Sodio: 839 mg
    • Carbohidratos totales: 78 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 10g
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 139 mg