Cómo Preparar Tortitas de avena y puré de manzana - Guía Paso a Paso

No hay nada como una pila de panqueques calientes y reconfortantes por la mañana, y estos panqueques de avena y puré de manzana seguramente darán en el clavo. Esta receta toma el clásico panqueque y le da un toque saludable al incorporar avena y puré de manzana, lo que los hace no solo deliciosos sino también nutritivos. Ya sea que estés buscando una opción de desayuno saludable o simplemente quieras cambiar tu rutina habitual de panqueques, debes probar estos panqueques de avena y puré de ma...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ⅓ taza de avena de cocción rápida
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de canela
  • ¾ taza de puré de manzana sin azúcar
  • ½ taza de crema agria sin grasa
  • 1 huevo ligeramente batido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅓ taza de leche

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Calienta una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-bajo.
  • En un bol, mezcla la harina, la avena, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la canela. En un recipiente aparte, mezcle el puré de manzana, la crema agria, el huevo y la vainilla. Agregue la mezcla de puré de manzana y la leche a la mezcla de harina hasta que esté uniformemente húmeda y espesa.
  • Coloque aproximadamente 1/4 taza de masa para cada panqueque en la plancha preparada y cocine, volteando una vez, hasta que estén dorados por ambos lados.
  • Nutrición

    144 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 164 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 102 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 95 mg