Cómo Preparar Tortitas De Amaranto - Guía Paso a Paso

¿Buscas una opción de desayuno deliciosa y nutritiva para empezar bien el día? ¡Estas Tortitas de Amaranto son la elección perfecta! No solo son ligeros y esponjosos, sino que también contienen una poderosa cantidad de proteínas y fibra, lo que los convierte en una excelente opción para alimentar tu mañana. Además, son increíblemente fáciles de preparar, por lo que puedes prepararlos en poco tiempo y disfrutar de una comida sana y satisfactoria para empezar el día con buen pie.

El ama...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina de arroz
  • ½ taza de harina de sorgo
  • ½ taza de amaranto
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 taza de leche de almendras
  • ½ taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1 huevo
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Calienta una plancha a fuego medio.
  • Batir la harina de arroz, la harina de sorgo, el amaranto, el polvo para hornear y la canela en un bol. Agrega la leche de almendras, el puré de manzana y el huevo a la mezcla de harina hasta que la masa esté combinada.
  • Rocíe la plancha con aceite en aerosol. Deje caer la masa a cucharadas grandes sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.
  • Nutrición

    273 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 47mg
    • Sodio: 185 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 173 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 195 mg