Cómo Preparar Tortilla griega de aguacate - Guía Paso a Paso

La tortilla griega de aguacate es una opción de desayuno deliciosa y saludable que combina la riqueza del aguacate con los sabores atrevidos de la cocina griega. Esta tortilla está repleta de proteínas, grasas saludables y una variedad de vitaminas y minerales, lo que la convierte en una forma rica en nutrientes de comenzar el día.

El aguacate, conocido por su textura cremosa y sabor suave, agrega un elemento lujoso a esta tortilla. Proporciona una riqueza satisfactoria que combina pe...

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Ingredientes

  • 3 huevos
  • ¾ taza de queso feta
  • ½ aguacate cortado en cubitos
  • ½ taza de tomates cortados en cubitos
  • ¼ taza de aceitunas Kalamata picadas
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 23 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 1 tortilla

  • Batir los huevos en un tazón pequeño hasta que quede suave.
  • Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierta los huevos. Esparza el queso feta, el aguacate, los tomates, las aceitunas y la albahaca por un lado. Cocine hasta que el fondo esté dorado, aproximadamente 5 minutos. Doblar; cocine hasta que el centro esté listo, unos 3 minutos más.
  • Nutrición

    392 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 329 mg
    • Sodio: 1014 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 336 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 490 mg