Cómo Preparar Tortilla Denver al horno - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de desayuno deliciosa y satisfactoria que agrade a toda la familia? No busque más, la tortilla Denver al horno. Este plato clásico es una variación de la tortilla tradicional, pero con la comodidad adicional de hornearla en el horno. Es perfecto para servir a una multitud o simplemente como una opción de desayuno sencilla y fácil que se puede preparar con anticipación.

La tortilla Denver al horno es un plato sabroso y lleno de todos los ingredientes clásicos que...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ cebolla picada
  • ½ pimiento verde picado
  • 1 taza de jamón cocido picado
  • 8 huevos
  • ¼ taza de leche
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase una fuente para hornear redonda de 10 pulgadas.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el pimiento morrón hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agregue el jamón y continúe cocinando hasta que esté completamente caliente, 5 minutos más.
  • Batir los huevos y la leche en un bol grande. Agrega el queso cheddar y la mezcla de jamón; Sazone con sal y pimienta negro. Vierta la mezcla en una fuente para hornear preparada.
  • Hornee en horno precalentado hasta que los huevos estén dorados e hinchados, aproximadamente 25 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    345 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 381 mg
    • Sodio: 712 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 198 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 310 mg