1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Tortilla Deluxe De Cebolla Y Tocino - Guía Paso a Paso

El desayuno es la comida más importante del día, pero a menudo puede resultar fácil caer en la rutina de comer siempre el mismo cereal o tostadas. Si está buscando cambiar las cosas y comenzar el día con una comida abundante y deliciosa, no busque más, esta receta de tortilla de cebolla con tocino de lujo.

Esta tortilla está llena de sabor y seguramente satisfará incluso el apetito más hambriento. Con tocino crujiente, cebollas dulces caramelizadas y queso cremoso, es una delicia para el ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 4 rebanadas de tocino
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de agua
  • spray para cocinar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cebolla blanca, picada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 1 tortilla

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque el tocino en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén crujientes, de 10 a 12 minutos.
  • Batir los huevos y el agua en un bol.
  • Deje que el tocino se enfríe sobre toallas de papel, aproximadamente 5 minutos. Romper en trozos pequeños.
  • Rocíe una sartén antiadherente de 10 pulgadas con aceite en aerosol. Derrita la mantequilla a fuego medio hasta que forme espuma, aproximadamente 2 minutos. Agregue la cebolla una vez que la mantequilla ya no haga espuma. Cocine y revuelva hasta que estén tiernos pero no dorados, de 4 a 5 minutos.
  • Aumenta el fuego a medio-alto. Vierta los huevos en la sartén y cocine hasta que estén casi cuajados, aproximadamente 2 minutos. Levanta la tortilla con una espátula a medida que sube el centro; Incline la sartén para que los huevos crudos corran hacia el centro de la sartén. Cocine hasta que cuaje, de 2 a 4 minutos. Espolvorea trozos de tocino sobre la tortilla y dóblala por la mitad con la espátula.

    • Nutrición

    259 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 310 mg
    • Sodio: 485 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 267 mg

    Categorías

    Recetas de desayuno
    Recetas saladas
    Recetas de huevo
    Recetas de tocino
    Recetas de cebolla