Cómo Preparar Tortilla De Desayuno - Guía Paso a Paso

El desayuno a menudo se considera la comida más importante del día, y por una buena razón. Proporciona la energía que tanto necesitas para empezar el día y te ayuda a mantenerte con energía hasta la hora del almuerzo. Pero a veces, las opciones típicas de desayuno pueden resultar un poco aburridas. Si buscas cambiar las cosas y probar algo nuevo, entonces una tortilla de desayuno podría ser justo lo que necesitas.

Esta receta toma los ingredientes clásicos del desayuno (huevos, queso ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de frijoles refritos
  • 2 cucharadas de salsa
  • 3 huevos batidos
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 4 (6 pulgadas) tortillas de harina
  • 1 ½ tazas de lechuga rallada

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 4 burritos

  • Mezcle los frijoles y la salsa en un tazón pequeño hasta que quede suave. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierta los huevos batidos en el molde y deje que el fondo se asiente, aproximadamente 1 minuto. Unte la mezcla de frijoles sobre la mitad de los huevos y voltee la otra mitad para formar un semicírculo. Continúe cocinando hasta que los huevos estén cuajados.
  • Unte la misma cantidad de mayonesa en cada tortilla. Corta los huevos en 4 trozos iguales y coloca un trozo en cada tortilla. Cubra cada uno con lechuga rallada. Enrolla las tortillas y sirve.
  • Nutrición

    392 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 239 mg
    • Sodio: 711 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 136 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 334 mg