Cómo Preparar Tortilla de claras de huevo con espinacas, tomate y queso feta - Guía Paso a Paso

Empiece bien el día con una nutritiva y deliciosa tortilla de clara de huevo con espinacas, tomate y queso feta. Este plato de desayuno fácil de preparar está repleto de proteínas, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en la manera perfecta de alimentar tu cuerpo para el día siguiente.

Esta tortilla no solo es saludable y nutritiva, sino que también es increíblemente sabrosa y saciante. La combinación de espinacas frescas, tomates jugosos y queso feta picante crea una mezcla armo...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 3 claras de huevo
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ¼ de taza de espinacas frescas picadas o más al gusto
  • 6 tomates cherry, en rodajas
  • 2 cucharadas de queso feta desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Calienta una sartén a fuego medio y rocía con aceite en aerosol.
  • Batir en un bol las claras con sal y pimienta. Vierta la mezcla de huevo en la sartén caliente y revuelva hasta que los huevos cubran todo el fondo de la sartén; cocine de 1 a 2 minutos. Coloque las espinacas, los tomates y el queso feta en el medio de los huevos. Cocine hasta que los bordes de los huevos comiencen a curvarse, de 2 a 3 minutos más. Afloje la tortilla de la sartén con una espátula y dóblela por la mitad; continúe cocinando hasta que el queso se derrita, de 2 a 3 minutos más.
  • Nutrición

    121 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 17mg
    • Sodio: 396 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 22 mg
    • Calcio: 113 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 443 mg