Cómo Preparar Tortilla de Cally - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has tenido antojo de un desayuno delicioso y abundante que sea rápido y fácil de preparar? ¡No busques más que Cally's Omelet! Este plato de desayuno clásico es la manera perfecta de comenzar el día y seguramente te dejará satisfecho y listo para afrontar lo que te depare el día.

Cally's Omelet es un plato sencillo y versátil que se puede personalizar según sus preferencias gustativas. Ya sea que prefieras una combinación clásica de jamón y queso o quieras incluir tantas v...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ pimiento verde picado
  • ½ pimiento rojo picado
  • ½ cebolla bermuda en rodajas
  • 7 champiñones portobello baby, rebanados
  • ½ libra de punta de res
  • ½ taza de sustituto de huevo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregue el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla y los champiñones portobello. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
  • Agregue la carne a la mezcla de verduras y cocine hasta que se dore uniformemente, de 5 a 10 minutos.
  • Agrega los batidores de huevo a la mezcla y cocina durante 10 minutos o hasta que esté firme.
  • Nutrición

    511 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 284 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 64 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 2628 mg