Cómo Preparar Tortilla De Brunch Al Horno - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato delicioso y fácil de servir en su próxima reunión de brunch? No busques más, esta receta de tortilla de brunch al horno. Ya sea que estés organizando un brunch para el Día de la Madre, una reunión de fin de semana con amigos o simplemente quieras mejorar tu rutina habitual de desayuno, esta tortilla abundante y personalizable seguramente será un éxito.

Lo que distingue a esta tortilla de brunch al horno de la tortilla tradicional horneada es su simplicidad y su capacid...

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Ingredientes

  • ½ (1 libra) de barra de pan blanco, cortado en cubos
  • 1 ½ libras de queso cheddar, rallado
  • 1 taza de jamón cocido en cubos
  • 8 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorrito de salsa de pimiento picante o al gusto
  • ¼ de taza de cebolla verde picada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Coloque la mitad de los cubos de pan en el fondo del molde para hornear. Espolvorea con la mitad del jamón y luego la mitad del queso; repetir.
  • En un tazón grande, bata los huevos, la leche, la sal, la salsa picante y las cebollas verdes. Vierta la mezcla de huevo en el molde.
  • Coloque el molde encima de una bandeja para hornear con borde y colóquelo en el horno. Vierta agua en una bandeja para hornear y hornee por 60 minutos o hasta que los huevos se hayan endurecido.
  • Nutrición

    375 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 193 mg
    • Sodio: 692 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 505 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 221 mg