Cómo Preparar Tortellini horneado en una olla - Guía Paso a Paso

No hay nada como una buena y abundante pasta horneada para satisfacer tus antojos de comida reconfortante. Y cuando esa pasta horneada se hace todo en una sola olla, ¡es aún mejor! Ahí es donde entra en juego este One Pot Tortellini Bake. Esta receta deliciosa y fácil de preparar es la solución perfecta para una cena ocupada entre semana, cuando quieres algo abundante y delicioso sin pasar horas en la cocina.

Con solo un puñado de ingredientes simples, puedes tener estos tortellini co...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de ajo granulado
  • 1 (28 onzas) ) frasco de salsa marinara
  • 1 lata (14,5 onzas) de tomates cortados en cubitos
  • 1 taza de agua
  • ¼ de taza de Cabernet Sauvignon (u otro vino tinto seco)
  • 1 paquete (16 onzas) de tortellini
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, en cubos
  • 4 onzas de queso mozzarella rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6

  • Calienta una olla a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine hasta que se dore y se desmorone, de 5 a 10 minutos. Agrega el condimento italiano, la sal y el ajo granulado; mezclar para combinar.
  • Agregue la salsa marinara, los tomates cortados en cubitos con el líquido, el agua y el vino tinto hasta que estén bien combinados. Reduzca el fuego a bajo; agregue los tortellini y cocine hasta que estén bien calientes, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
  • Mientras tanto, precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Agrega el queso crema a la mezcla de tortellini y revuelve suavemente para mezclar; espolvorea queso mozzarella sobre la superficie.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita y se dore, aproximadamente 15 minutos. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    783 cal.

    • Grasa total: 46 g
    • Grasa saturada: 23 g
    • Colesterol: 153 mg
    • Sodio: 1412 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Proteínas: 33g
    • Potasio: 666mg