Cómo Preparar Tortas fundidas de chocolate Air Fryer - Guía Paso a Paso

Si eres amante del chocolate, entonces esta receta es para ti. Estos pasteles fundidos de chocolate Air Fryer son el regalo perfecto para cualquier ocasión. El rico y pegajoso centro de chocolate combinado con un exterior de pastel húmedo y esponjoso te hará desmayarte con cada bocado. Además, la mejor parte es que son increíblemente fáciles de hacer en tan solo unos sencillos pasos.

Usar una freidora para hacer estos pasteles fundidos cambia las reglas del juego. Garantiza que los pa...

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Ingredientes

  • ⅔ taza de chispas de chocolate semidulce
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 6 cucharadas de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 pasteles

  • Precaliente una freidora a 375 grados F (190 grados C). Engrase y enharine cuatro moldes de 4 onzas.
  • Cocine en el microondas las chispas de chocolate y la mantequilla en un recipiente apto para microondas a temperatura alta durante 1 minuto. Revuelva y cocine en el microondas a intervalos de 15 segundos hasta que casi se derrita. Retirar del microondas y revolver hasta que se derrita por completo y esté bien combinado.
  • Agrega azúcar en polvo, huevos, yemas de huevo y extracto de vainilla al chocolate derretido; batir hasta que se combinen. Agrega la harina y mezcla hasta incorporar. Vierta la masa en los moldes preparados y colóquelos en la canasta de la freidora.
  • Cocine en la freidora precalentada hasta que los bordes de los pasteles estén firmes, de 10 a 14 minutos; no cocine demasiado.
  • Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos. Invierta en platos de postre y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    563 cal.

    • Grasa total: 36 g
    • Grasa saturada: 21 g
    • Colesterol: 245 mg
    • Sodio: 202 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 162 mg