Cómo Preparar Tortas De Tocino Y Cheddar - Guía Paso a Paso

Los pasteles de tocino y queso cheddar son un plato delicioso y sabroso que combina la riqueza del tocino y la intensidad del queso cheddar en una sabrosa hamburguesa. Esta receta es una de las favoritas entre los amantes del tocino y es perfecta para un brunch de fin de semana o una cena rápida y fácil entre semana. La combinación de tocino crujiente y queso cheddar derretido crea una delicia deliciosa que seguramente satisfará tu paladar.

Estos pasteles de tocino y queso cheddar agr...

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Ingredientes

  • 3 rebanadas de tocino
  • 4 tazas de puré de papas sobrante frío
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 8 hamburguesas

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté uniformemente dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos. Retire las lonchas de tocino, desmenúcelas y reserve. Deje la grasa del tocino en la sartén.
  • Mezcle el puré de papas, los huevos, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra en un tazón; agregue el tocino desmenuzado y el queso cheddar.
  • Forme 8 hamburguesas con la mezcla. Calienta la grasa del tocino a fuego medio y fríe las hamburguesas con la grasa hasta que estén crujientes por cada lado, aproximadamente 4 minutos por lado.
  • Nutrición

    486 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 160 mg
    • Sodio: 1342 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 272 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 714 mg