Cómo Preparar Tortas De Pollo Sin Cangrejos - Guía Paso a Paso

Los pasteles de pollo sin cangrejo son una alternativa deliciosa y sabrosa a los pasteles de cangrejo tradicionales. Esta receta es perfecta para vegetarianos, personas con alergia a los mariscos o cualquiera que busque reducir su consumo de productos animales. La combinación de garbanzos, alcachofas y condimentos crea un plato saciante y repleto de proteínas.

Estos pasteles de pollo sin cangrejo son versátiles y se pueden servir como plato principal, aperitivo o incluso como relleno ...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de carne de pollo cocida desmenuzada
  • ½ taza de galletas molidas
  • ¼ taza de cebolla picada
  • ¼ taza de mayonesa
  • ¼ taza de salsa tártara
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 2 chorritos de salsa picante
  • 1 taza de pan rallado sazonado
  • ¼ de taza de aceite de oliva para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo adicional: 2 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 pasteles

  • En un tazón, mezcle el pollo, las galletas molidas, la cebolla, la mayonesa, la salsa tártara, el perejil, la sal, la pimienta y la salsa picante. Forme 6 tortas con la mezcla. Coloca el pan rallado en un bol. Sumerja los pasteles en el pan rallado para cubrirlos uniformemente.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina los pasteles hasta que se doren uniformemente, aproximadamente 5 minutos por cada lado. Escurrir sobre toallas de papel antes de servir.
  • Nutrición

    407 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 52 mg
    • Sodio: 783 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 173 mg