Cómo Preparar Tortas de frambuesa - Guía Paso a Paso

Los cupcakes de frambuesa son una delicia deliciosa y perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una fiesta de té, una celebración de cumpleaños o simplemente quiera disfrutar de un dulce, estos cupcakes de frambuesa seguramente lo impresionarán. La combinación de pastel de vainilla húmedo, relleno de frambuesa picante y glaseado de queso crema suave crea una explosión de sabor en cada bocado.

Una de las mejores cosas de los cupcakes de frambuesa es su versatilidad. Se p...

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Ingredientes

  • ¾ taza de galletas Graham molidas
  • ¼ taza de nueces pecanas picadas
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • ¾ taza de frambuesas frescas trituradas
  • ½ paquete (8 onzas) de queso crema
  • 10 ½ onzas líquidas de leche condensada azucarada
  • 1 taza de cobertura batida congelada, descongelada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 5 horas
  • Tiempo total: 5 h 15 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 cupcakes

  • Forre un molde para muffins de 12 tazas con moldes para vasos de papel. En un tazón mediano, combine las migas de galletas Graham, las nueces trituradas y la margarina derretida, mezclando bien para mezclar. Vierta la mezcla de manera uniforme en un molde para muffins de 12 tazas forrado con moldes para vasos de papel. Presione la mezcla con una cuchara para reafirmar el fondo. Haga puré de frambuesas y reserve.
  • Batir el queso crema hasta que quede esponjoso. Agrega la leche condensada y 1/2 taza de puré de frambuesa y mezcla hasta que esté bien mezclado. Incorpora la cobertura batida.
  • Vierta uniformemente en moldes para hornear. Congelar durante al menos 5 horas. Cuando esté listo para servir, retire los revestimientos de papel. Invierta los pasteles en platos para servir individuales. Rocíe el resto del puré de frambuesa sobre los pasteles. Adorne con unas cuantas frambuesas enteras. Servir congelado.
  • Nutrición

    227 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 124 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 165 mg