Cómo Preparar Torta De Fresa - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres de verano, no hay nada como una tarta de fresa para satisfacer los gustos por lo dulce. Esta delicia es un escaparate perfecto para las fresas maduras y jugosas, y es una excelente manera de impresionar a tus amigos y familiares en cualquier reunión de verano. Ya sea que estés organizando una barbacoa en el patio trasero o simplemente desees un postre ligero y refrescante, esta torta de fresa seguramente será un éxito.

Esta receta es una versión clásica de l...

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Ingredientes

  • 11 onzas de queso crema, ablandado
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 litro de crema batida espesa
  • 2 paquetes (12 onzas) de galletas bizcocho
  • 1 paquete (16 onzas) de fresas congeladas
  • 1 cucharada de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 35 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 torta de 8 pulgadas

  • Cuele las fresas y reserve, reservando los jugos. En una cacerola, hierva suavemente la maicena y el jugo de fresa. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Batir el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande.
  • En un recipiente aparte, bata la crema para batir hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la crema batida a la mezcla de queso crema.
  • Coloque los bizcochos alrededor de los lados y el fondo de un molde desmontable de 8 pulgadas, colocándolos a lo largo de los lados del molde. Vierta la mitad del relleno en el molde y luego coloque una capa de bizcochos encima del relleno. Vierta el relleno restante sobre los bizcochos.
  • Unte la salsa de fresas sobre el pastel y coloque las fresas enteras encima. Refrigere durante la noche hasta que esté completamente frío.
  • Retirar del molde para servir.
  • Nutrición

    514 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 207 mg
    • Sodio: 175 mg
    • Carbohidratos totales: 56 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 162 mg