Cómo Preparar Torcedura De Salmón - Guía Paso a Paso

Salmon Twist es una versión deliciosa e innovadora del clásico plato de salmón. Esta receta combina la riqueza del salmón fresco con una mezcla única de hierbas y especias, lo que da como resultado un perfil de sabor que dejará sus papilas gustativas con un hormigueo de deleite. Ya sea que esté cocinando para una cena familiar o una ocasión especial, Salmon Twist seguramente impresionará incluso a los paladares más exigentes.

La clave de esta receta radica en la combinación de ingredi...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 jugo de limón
  • 2 cucharaditas de maicena
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 (4 onzas) de filetes de salmón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Combine agua, salsa de soja, azúcar morena, aceite de oliva, jugo de limón, maicena, ajo en polvo y pimienta negra en una cacerola; cocine a fuego medio-alto hasta que la salsa espese, de 5 a 10 minutos.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Coloque los filetes de salmón en la bandeja para hornear preparada. Unte la salsa por ambos lados de cada filete. Doble el papel de aluminio sin apretar sobre los filetes y selle los bordes creando un paquete.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 12 a 15 minutos.
  • Hierva el resto de la marinada y sírvala junto con el salmón cocido.
  • Nutrición

    354 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 1265 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 422 mg