Cómo Preparar Toneladas gigantes de wones - Guía Paso a Paso

¿Alguna vez has probado una tonelada de won gigante? Estas bolas de masa de gran tamaño, de inspiración asiática, son una versión única y deliciosa del tradicional won ton. Rellenas con una sabrosa mezcla de carne, verduras y condimentos, y luego fritas hasta quedar crujientes a la perfección, estas toneladas gigantes de won seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu rotación de recetas.

Lo que diferencia a estas gigantescas toneladas de wones de sus homólogos tradicionales...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (14 onzas) de envoltorios pequeños de won ton
  • 1 ½ libras de carne molida
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 tallos de apio picados
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 chorritos de salsa inglesa
  • ¼ taza de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 2 docenas

  • En una sartén grande, dore la carne en 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio. Agrega las castañas de agua, la cebolla, el apio y la salsa inglesa hasta que se combinen; no es necesario cocinar las verduras. Sazone al gusto con sal y pimienta.
  • Coloque una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada envoltorio de wonton. Doble los lados del envoltorio sobre el relleno y luego enrolle el envoltorio alrededor del relleno en forma de rollo de huevo.
  • En una freidora eléctrica o una cacerola pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C). Fríe los panecillos hasta que sus envoltorios estén dorados; Freír en tandas para mantener una temperatura uniforme. Una vez cocidos, coloque los panecillos sobre toallas de papel para que escurran. Servir caliente.
  • Nutrición

    421 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 420 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 236 mg