Cómo Preparar Toneladas ganadas - Guía Paso a Paso

Los won tons son un plato delicioso y versátil que se origina en la cocina china. Por lo general, se elaboran rellenando finas láminas de masa con una mezcla de carne molida, verduras y condimentos, y luego doblándolas en pequeños bolsillos antes de hervirlas, cocinarlas al vapor o freírlas. El resultado final es una delicia crujiente y sabrosa que se puede servir como aperitivo o como parte de una comida más grande.

Una de las mejores cosas de los won tons es que se pueden rellenar c...

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Ingredientes

  • ½ taza de mostaza dulce picante
  • ¼ taza de salsa de soja
  • 1 cucharada de wasabi
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 tazas de imitación de carne de cangrejo
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas
  • 1 manojo de perejil fresco, picado
  • 1 paquete (16 onzas) de envoltorios pequeños de won ton
  • 2 tazas de aceite vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En un tazón pequeño, combine la mostaza, la salsa de soja y el wasabi hasta que el wasabi se haya disuelto. Cubra y refrigere.
  • Coloque el queso crema en un tazón grande (preferiblemente de metal frío). Incorpora la carne de cangrejo, la cebolla, las castañas de agua y el perejil. Coloque una cucharada de la mezcla en el centro de cada envoltorio de won ton. Junte las puntas del envoltorio (en forma triangular) y cierre los bordes con pellizcos. Si los bordes no se pegan, humedezca ligeramente las yemas de los dedos con agua y vuelva a juntar los extremos (esto ayudará a mantener unido el won ton).
  • Calienta el aceite en una sartén grande. Cuando el aceite esté caliente, coloque toneladas de won (aproximadamente 6 a la vez) en el aceite caliente. Retire los won tons cuando estén dorados. Escurrirlas en una bandeja forrada con papel toalla. Repita este proceso hasta que todos los won tons estén fritos. Sirva con salsa para mojar.
  • Nutrición

    561 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 854 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 168 mg