Cómo Preparar Toneladas de won frito hawaiano - Guía Paso a Paso

La cocina hawaiana es una fusión de sabores e influencias de todo el mundo, creando una experiencia culinaria única y deliciosa. Uno de los platos más populares e icónicos de la cocina hawaiana es el wonton frito, un aperitivo crujiente y sabroso que resulta sencillamente irresistible. Con un equilibrio perfecto entre relleno crujiente y sabroso, los wontons fritos hawaianos son un refrigerio o entrante querido que seguramente complacerá a cualquier público.

Estos pequeños bocados del...

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Ingredientes

  • 1 recipiente (12 onzas) de fiambre completamente cocido (por ejemplo, spam), picado
  • 1 lata (8 onzas) de castañas de agua, escurridas y picadas
  • 3 cucharadas de cebollas verdes, picado
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 3 huevos duros, pelados y picados
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 1 ½ cucharadas salsa de ostras
  • 1 paquete (14 onzas) de envoltorios cuadrados de wonton
  • 1 litro de aceite vegetal para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle la carne fría, las castañas de agua, las cebollas verdes, el perejil, los huevos duros, la pimienta y la salsa de ostras. Dejar de lado.
  • En una superficie plana y limpia, como una tabla de cortar, coloque de 4 a 6 pieles de wonton a la vez. Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada uno. Mantenga un recipiente pequeño con agua al lado del área de trabajo para mojar los dedos. Use los dedos mojados para humedecer las esquinas de cada envoltorio. Junte rápidamente las 4 esquinas para sellar el relleno. Si no aguanta, usa más agua. Mantenga los wontons rellenos cubiertos con una envoltura de plástico para evitar que se sequen mientras se preparan los demás.
  • Caliente una pulgada de aceite en una sartén profunda y pesada a fuego medio-alto, o caliente la cantidad recomendada de aceite en una freidora a 365 grados F (185 grados C). Freír los wontons durante unos minutos por cada lado o hasta que estén dorados. Retirar a toallas de papel para absorber el exceso de grasa. ¡Disfruta de la rutina!
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 724 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 169 mg