Cómo Preparar Tomates Roma Asados - Guía Paso a Paso

Los tomates roma asados ​​son un plato delicioso y versátil perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un aperitivo saludable, una guarnición sencilla o una adición sabrosa a su pasta o ensalada favorita, estos tomates seguramente lo impresionarán. La textura tierna y jugosa y el rico y dulce sabor de los tomates Roma se ven realzados por el lento proceso de tostado, lo que da como resultado un exterior caramelizado con una explosión de sabor increíblemente satisfactoria con ca...

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Ingredientes

  • 8 tomates Roma (ciruela), cortados por la mitad y sin semillas
  • ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharadita perejil fresco picado
  • 1 cucharadita de albahaca fresca picada
  • 1 cucharadita de orégano fresco picado
  • sal y pimienta negra al gusto
  • ½ taza desmenuzada queso feta

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle los tomates, el aceite de oliva, el ajo, el perejil, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón grande y mezcle los condimentos en las cavidades de los tomates. Coloque los tomates, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear. Espolvorea cada tomate con aproximadamente 1 cucharada de queso feta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los tomates estén cocidos pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    205 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 216 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 115 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 326 mg