Cómo Preparar Tomates Rellenos De Queso De Cabra - Guía Paso a Paso

Los tomates rellenos de queso de cabra son un plato delicioso y sabroso, perfecto para un almuerzo ligero o como aperitivo creativo para su próxima cena. Esta receta combina la jugosa dulzura de los tomates maduros con los sabores cremosos y picantes del queso de cabra, creando un plato sabroso y saciante que seguramente impresionará a tus invitados.

Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es increíblemente fácil de preparar, lo que la convierte en una excelente opción para...

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Ingredientes

  • 4 tomates frescos grandes
  • 4 onzas de queso de cabra
  • 1 cucharada de pimientos rojos asados ​​embotellados picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de hojas de albahaca fresca trituradas
  • sal kosher y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la parrilla del horno.
  • Corta la parte superior de los tomates y ahuecalos quitando las semillas.
  • En un bol, mezcle el queso de cabra y los pimientos rojos picados. Vierta una cantidad igual de la mezcla de queso en cada tomate ahuecado. Coloque los tomates rellenos en posición vertical en una fuente para horno. Cubra cada tomate de manera uniforme con el pan rallado y la albahaca picada. Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
  • Colóquelo debajo de la parrilla durante 5 a 10 minutos hasta que el pan rallado esté ligeramente dorado.
  • Nutrición

    210 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 292 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 25 mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 485 mg