Cómo Preparar Tomates gratinados - Guía Paso a Paso

Los tomates gratinados son un acompañamiento delicioso y sencillo que puede realzar cualquier comida. Esta receta clásica es una excelente manera de mostrar la dulzura y jugosidad natural de los tomates maduros de temporada. Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes crear un plato lleno de sabor y perfecto para compartir con familiares y amigos.

Los tomates son la estrella del espectáculo en esta receta, lo que significa que es esencial utilizar tomates de la mejor calidad que ...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta negra molida al gusto
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • 4 cucharaditas de azúcar moreno
  • 5 tomates cortados en rodajas
  • 2 tazas de cubitos de pan blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una cacerola de 9x13 pulgadas.
  • Sofríe la mantequilla y la cebolla en una cacerola mediana a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente, de 3 a 4 minutos. Agrega sal, pimienta, albahaca, azúcar morena y tomates; mezclar bien. Agregue el pan hasta que esté bien combinado. Vierta la mezcla de tomate y pan en el plato preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos. Disfrutar.
  • Nutrición

    140 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 20 mg
    • Sodio: 529 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 341 mg