Cómo Preparar Tomates Cherry y Aceitunas - Guía Paso a Paso

Los tomates cherry y las aceitunas son una combinación clásica que está llena de sabor y se puede utilizar en una variedad de platos. Ya sea que esté preparando una ensalada sencilla, un sabroso plato de pasta o un abundante aperitivo, estos dos ingredientes seguramente agregarán un toque de color y sabor a cualquier comida.

Los tomates cherry son pequeños, dulces y jugosos, mientras que las aceitunas son saladas y sabrosas, creando una perfecta armonía de sabores. Cuando se combinan,...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 tazas de tomates cherry
  • 2 cucharaditas de vinagre balsámico
  • ¼ de taza aceitunas kalamata sin hueso
  • 1 cucharada de piñones (opcional)
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo, los tomates y el vinagre balsámico. Cocine, revolviendo, hasta que los tomates estén calientes y arrugados, aproximadamente 7 minutos. Incorpora las aceitunas y los piñones y sazona con pimienta. Continúe cocinando y revolviendo hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 3 minutos más.
  • Nutrición

    170 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 291 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 29mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 373 mg