Cómo Preparar Tomates Asados ​​Con Ajo - Guía Paso a Paso

Los tomates asados ​​con ajo son un plato simple pero versátil que puede servirse como acompañamiento, agregarse a platos de pasta o usarse como aderezo para bruschetta. La combinación de tomates dulces y jugosos y ajo aromático crea un plato sabroso y satisfactorio que es perfecto para cualquier ocasión.

Asar los tomates resalta su dulzura natural e intensifica su sabor, mientras que el ajo añade un elemento sabroso y aromático. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor...

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Ingredientes

  • 4 tazas de tomates uva
  • 4 dientes de ajo cortados en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C). Coloque un trozo de papel de aluminio sobre una bandeja para hornear.
  • Coloque los tomates y el ajo en un tazón. Rocíe con aceite de oliva y revuelva hasta que esté cubierto uniformemente. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego extienda uniformemente sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee los tomates uva en el horno precalentado hasta que la piel reviente y comience a dorarse, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    64 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 9 mg
    • Carbohidratos Totales: 5g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 20 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 229 mg