Cómo Preparar Tomates Al Horno Orégano - Guía Paso a Paso

No hay nada como el delicioso aroma de los tomates frescos y maduros horneados en el horno con aromáticas hierbas y especias. Esta receta de tomates al horno y orégano es una forma sencilla pero increíblemente deliciosa de disfrutar la dulzura y jugosidad natural de los tomates maduros, con el sabor añadido del orégano, el ajo y una pizca de queso parmesano.

Ya sea que tenga una gran cantidad de tomates frescos del jardín o simplemente quiera realzar un humilde lote comprado en la tie...

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Ingredientes

  • 4 tomates maduros grandes, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
  • ⅛ taza de queso romano rallado
  • ½ taza de pan rallado fresco
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 ramitas de perejil fresco picado
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una fuente para hornear poco profunda con aceite en aerosol.
  • Coloque las rodajas de tomate juntas en la fuente para hornear preparada. Espolvorea con queso, pan rallado, ajo, perejil, sal, pimienta y orégano. Rocíe con aceite de oliva.
  • Hornea durante 20 minutos en el horno precalentado o hasta que el queso esté ligeramente tostado.
  • Nutrición

    110 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 103 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 60 mg
    • Calcio: 81 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 596 mg