Cómo Preparar Tómate la noche libre de pollo con piña en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

No hay nada como volver a casa y sentir el sabroso aroma de una comida cocinada a fuego lento, lista y esperándote. Y cuando esa comida resulta ser un tierno y jugoso pollo con piña, bueno, quizás quieras tomarte la noche libre y saborear cada delicioso bocado. Esta receta es perfecta para esos días ocupados en los que simplemente no tienes el tiempo ni la energía para preparar una comida abundante, pero aún quieres algo casero y reconfortante.

La combinación de sabores dulces y pica...

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Ingredientes

  • 4 libras de mitades de pechuga de pollo con hueso y piel
  • 1 lata (8 onzas) de trozos de piña con jugo
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de soja salsa
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de jengibre molido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 horas
  • Tiempo total: 7 h 10 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque las pechugas de pollo en el fondo de una olla de cocción lenta. Vierta los trozos de piña con el jugo sobre el pollo. Rocíe con miel y salsa de soja y espolvoree con azúcar moreno y jengibre. Ponga la olla a temperatura alta y cocine durante 1 hora. Reduzca la configuración a Baja y cocine hasta que el pollo esté bien cocido, húmedo y tierno, aproximadamente 6 horas más.
  • Nutrición

    377 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 128 mg
    • Sodio: 224 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 433 mg