Cómo Preparar Tofu fácil de freidora de aire - Guía Paso a Paso

Si está buscando una manera deliciosa y fácil de preparar tofu, no busque más, esta receta de Easy Air Fryer Tofu. Con solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener un plato de tofu sabroso y crujiente listo para disfrutar en poco tiempo.

El tofu es un ingrediente versátil y nutritivo que es un alimento básico en muchas dietas vegetarianas y veganas. Es una excelente fuente de proteínas y se puede utilizar en una variedad de platos, desde saltead...

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Ingredientes

  • 1 paquete (18 onzas) de tofu extra firme
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de maicena
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • ¼ cucharadita de pimienta blanca molida
  • ½ cucharadita de aceite de sésamo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 52 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Corte el bloque de tofu por la mitad verticalmente y colóquelo uno al lado del otro en un plato forrado con varias capas de toallas de papel. Agregue una capa gruesa de toallas de papel encima, pese con un objeto pesado (yo usé mi caja de pan) y presione durante 30 minutos para eliminar la mayor cantidad de líquido posible.
  • Corta el tofu en cubos de 1 pulgada y colócalo en un bol. Rocíe con salsa de soja y revuelva con cuidado para cubrir.
  • Combine la maicena, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta blanca en un tazón pequeño. Agregue al tofu y cubra con cuidado el tofu con la mezcla de maicena. Rocíe con aceite de sésamo. Coloque los trozos de tofu en una capa en la canasta de su freidora. Es posible que necesites trabajar en lotes.
  • Fríe al aire a 390 grados F (200 grados C) durante 6 minutos. Voltee los trozos de tofu y fríalos hasta que estén crujientes, aproximadamente 6 minutos más.
  • Nutrición

    110 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 235 mg
    • Carbohidratos Totales: 4g
    • Fibra Dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 444 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio: 170 mg