Cómo Preparar Tofu empanizado BBQ al horno - Guía Paso a Paso

Si estás buscando una alternativa deliciosa y llena de proteínas a los platos tradicionales de barbacoa, entonces te encantará esta receta de tofu empanizado al horno con barbacoa. El tofu es un ingrediente versátil que puede transformarse en una comida sabrosa y satisfactoria con la combinación adecuada de condimentos y técnicas de cocina. En esta receta, le mostraremos cómo crear tofu crujiente horneado y cubierto con una picante salsa BBQ, lo que lo convierte en el complemento perfecto par...

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Ingredientes

  • 1 paquete (14 onzas) de tofu extra firme
  • ⅓ taza de salsa barbacoa
  • ¼ taza de pan rallado seco sazonado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día 8 hrs 20 min
  • Tiempo total: 1 día 8 hrs 45 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque el bloque de tofu en un recipiente hermético y colóquelo en el congelador hasta que esté congelado, aproximadamente 8 horas.
  • Transfiera el tofu congelado al refrigerador para que se descongele, aproximadamente 24 horas.
  • Coloque el bloque de tofu descongelado en un plato y coloque otro plato encima. Coloque un peso de 3 a 5 libras encima. Presione el tofu durante 20 a 30 minutos.
  • Mientras tanto, precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Escurre y desecha el líquido acumulado en el tofu. Rompa el tofu en trozos de 1 pulgada y colóquelo en un tazón grande. Agregue la salsa barbacoa y el pan rallado y revuelva para cubrir. Colóquelos en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, volteando a la mitad.
  • Nutrición

    150 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 371 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 11g
    • Potasio: 191mg