Cómo Preparar Todo lo que cena en sartén con salmón - Guía Paso a Paso

¿Busca una forma sencilla y deliciosa de disfrutar de una cena saludable? ¡No busques más, esta cena en sartén con salmón Everything! Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas entre semana en las que deseas tener una comida nutritiva en la mesa sin pasar horas en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes y una preparación mínima, podrás disfrutar de una cena sabrosa y satisfactoria en poco tiempo.

Esta cena en sartén con salmón Everything es una combinación ganadora de salmó...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 2 batatas medianas, cortadas en trozos de 1/4 de pulgada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal kosher, cantidad dividida
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida, dividida
  • ¼ taza de mostaza Dijon
  • 2 cucharadas de miel
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 5 tazas de floretes de brócoli
  • 4 filetes de salmón (5 onzas)
  • 2 cucharadas de condimento para bagels
  • 2 cucharaditas de salsa de soja

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre una bandeja para hornear grande con borde con papel de aluminio y cúbrala ligeramente con aceite en aerosol.
  • Mezcle las batatas con 2 cucharaditas de aceite, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón mediano. Colóquelo en la mitad de la bandeja para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 5 minutos.
  • Mientras se cocinan las patatas, mezcle Dijon, miel y cayena en un tazón pequeño. Mezcle el brócoli con el resto del aceite, la sal y la pimienta en un recipiente aparte.
  • Retirar las patatas del horno. Agrega el salmón a la otra mitad de la bandeja para hornear. Coloca 2 cucharaditas de la mezcla de mostaza en cada filete de salmón; cepille uniformemente para cubrir y luego espolvoree uniformemente con condimento para bagels. Agrega brócoli a las batatas. Regrese al horno y hornee hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor y las verduras estén doradas, aproximadamente 12 minutos.
  • Agrega la salsa de soja a la mezcla de mostaza restante y rocía sobre las verduras.
  • Nutrición

    398 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 1408 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 103 mg
    • Calcio: 138 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 1226 mg