Cómo Preparar Todo huevos rellenos - Guía Paso a Paso

Los huevos rellenos son un clásico de las fiestas, y por una buena razón. Son sencillos de hacer, deliciosos para comer y siempre agradan al público. Si bien los huevos rellenos tradicionales son un éxito, a veces es divertido mezclar las cosas y agregar un toque extra a este querido aperitivo. Si estás buscando llevar tus huevos rellenos al siguiente nivel, entonces te encantará nuestra receta Todo de huevos rellenos.

Estos huevos se llaman huevos rellenos "para todo" porque están cu...

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Ingredientes

  • 6 huevos grandes
  • 2 cucharadas de yogur griego natural con toda la grasa
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla preparada
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • ½ cucharadita de salsa inglesa
  • ¼ cucharadita de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de condimento para bagels, o al gusto
  • 1 cucharadita de cebolletas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 huevos rellenos

  • Coloque los huevos en una cacerola y cúbralos con agua. Llevar a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar los huevos en agua caliente durante 15 minutos. Retire los huevos del agua caliente, déjelos enfriar con agua corriente fría y pélelos.
  • Cortar los huevos por la mitad a lo largo y reservar las claras. Coloca las yemas en una mini licuadora o procesador de alimentos; pulsa varias veces hasta que esté finamente picado. Agregue el yogur, la mostaza, el vinagre, la salsa inglesa y el azúcar y mezcle hasta que quede suave.
  • Transfiera la mezcla de yemas a una manga pastelera provista de una punta de estrella grande y coloque el relleno en las claras (o rellene las claras con una cuchara). Espolvoree con todo el condimento para bagels y decore con cebolletas en rodajas. Enfríe en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
  • Nutrición

    40 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 94mg
    • Sodio: 50mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 37 mg