Cómo Preparar Todo Dip De Cebolla - Guía Paso a Paso

¿Busca el aperitivo perfecto para su próxima reunión? No busques más, esta irresistible salsa de cebolla Everything. Esta salsa cremosa y sabrosa está repleta del sabroso sabor de la cebolla, lo que la convierte en el deleite definitivo para el público. Ya sea que estés organizando una fiesta, una noche de juegos o simplemente estés buscando un refrigerio delicioso, esta receta seguramente será un éxito.

Lo que distingue a esta salsa es su combinación única de ingredientes que imitan ...

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Ingredientes

  • 1 cebolla amarilla mediana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal kosher o más al gusto
  • ½ taza de chalotes picados
  • ½ taza de cebolla morada picada
  • ½ cucharadita de ajo granulado
  • 1 cucharada de cebolla seca picada
  • ¾ taza de mayonesa
  • 2 tazas de ácido crema
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
  • ⅓ taza de cebollas verdes en rodajas finas, o más al gusto
  • ¼ de taza de cebollino fresco cortado en rodajas finas o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 h 20 min
  • Tiempo total: 5 h
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Corta ambos extremos de la cebolla amarilla y córtala uniformemente en 2 mitades. Retire y deseche la piel. Coloque las mitades de cebolla en una tabla de cortar con los lados cortados hacia abajo. Haga rodajas verticales a contrapelo, luego gírelas y córtelas a lo largo de los cortes para picar. Vuelve a picar si quieres trozos más pequeños. Deberías tener unas 2 tazas de cebolla picada.
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego alto. Transfiera la cebolla y la sal al aceite caliente. Cocine hasta que las cebollas adquieran un color marrón intenso, de 7 a 8 minutos. Agrega las chalotas y las cebollas moradas; revuelva y saltee hasta que comiencen a ablandarse y endulzarse, de 3 a 4 minutos. Apague el fuego y agregue el ajo y la cebolla seca. Deje enfriar por completo, unos 20 minutos.
  • Combine la mayonesa, la crema agria, la pimienta, la cayena y la mezcla de cebolla enfriada; mezcle hasta que esté bien combinado. Cubra y enfríe en el refrigerador de 4 a 12 horas, o toda la noche.
  • Retire la salsa del refrigerador y agregue las cebollas verdes y el cebollino. Pruebe y ajuste la sazón. Transfiera la salsa a un tazón para servir y decore con más cebollas verdes y cebolletas para servir.
  • Nutrición

    107 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 11 mg
    • Sodio: 130 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 60 mg