Cómo Preparar Tocino Cubierto De Chocolate - Guía Paso a Paso

El tocino cubierto de chocolate es una delicia dulce y salada que ha ido ganando popularidad en los últimos años. Esta combinación única de sabores y texturas seguramente deleitará tu paladar y te dejará con ganas de más. Si eres fanático del chocolate y del tocino, ¡debes probar esta receta!

Una de las mejores cosas del tocino cubierto de chocolate es su simplicidad. Con sólo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes crear un refrigerio delicioso e indulgente que es perfect...

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Ingredientes

  • 8 tiras de tocino en rodajas gruesas
  • 10 onzas de chocolate semidulce, picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 lonchas de tocino

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque el tocino en la bandeja para hornear preparada, sin superponerlo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente crujiente, de 15 a 20 minutos. Deje enfriar en la sábana durante 5 minutos antes de transferirlo a un plato forrado con toallas de papel.
  • Mientras el tocino se enfría, coloque el chocolate en la parte superior de un baño maría sobre agua hirviendo. Revuelva con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 5 minutos.
  • Forre otra bandeja para hornear con papel pergamino limpio. Con unas pinzas, sumerja 1 rebanada de tocino en el chocolate derretido, volteándola para cubrirla uniformemente. Coloque el tocino cubierto de chocolate sobre el pergamino limpio; repita con el tocino restante. Refrigere hasta que el chocolate esté duro.
  • Nutrición

    225 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 214 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 1 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 52 mg