Cómo Preparar Tiras de tortilla de maíz al horno para sopas mexicanas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocina mexicana, las posibilidades son infinitas. Con sus vibrantes sabores y colores, es difícil resistir la tentación de probar algo nuevo de esta deliciosa y diversa tradición culinaria. Un elemento básico de la cocina mexicana es el uso de tortillas de maíz, que se pueden utilizar de muchas maneras para crear platos sabrosos y reconfortantes. Uno de los usos más populares de las tortillas de maíz es en forma de tiras crujientes horneadas que son perfectas para agregar u...

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Ingredientes

  • 8 tortillas de maíz (6 pulgadas)
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate, o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Corte las tortillas por la mitad y luego córtelas transversalmente en tiras de 1/8 de pulgada. Coloque las tiras en un tazón y mezcle con aceite hasta que estén completamente cubiertas.
  • Transfiera las tiras engrasadas a una bandeja para hornear y colóquelas en una sola capa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente y ligeramente dorado, aproximadamente 15 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar antes de usar.
  • Nutrición

    175 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 23 mg
    • Carbohidratos Totales: 23g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 42mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 97 mg