Cómo Preparar Tiras De Pollo Teriyaki A La Parrilla - Guía Paso a Paso

Los filetes de pollo teriyaki a la parrilla son un plato delicioso y sabroso, perfecto para una barbacoa de verano o una cena entre semana. Estos tiernos y jugosos filetes de pollo están marinados en una salsa teriyaki casera repleta de sabores dulces y salados. La mejor parte es que estos filetes de pollo se pueden asar a la parrilla a la perfección, agregando un sabor ahumado y ligeramente carbonizado que lleva este plato al siguiente nivel.

La clave para preparar increíbles tiras d...

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Ingredientes

  • ½ taza de salsa de soja
  • ⅓ taza de agua
  • ¼ taza de vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita molida jengibre
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 pizca de salsa inglesa
  • 1 paquete (16 onzas) de filetes de pollo deshuesados ​​y sin piel

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir la salsa de soja, el agua, el vinagre, el azúcar moreno, el jengibre, el ajo y la salsa inglesa en un tazón y verter en una bolsa de plástico con cierre de 1 galón. Agregue los filetes de pollo, cúbralos con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora o hasta 4 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Retire el pollo de la marinada y sacuda el exceso. Deseche la marinada restante.
  • Coloque el pollo en la parrilla y cocine hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, de 3 a 4 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    169 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 64mg
    • Sodio: 1863 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 280 mg