Cómo Preparar Tiras De Pollo Frito Picantes - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor crujiente, picante y tan satisfactorio del pollo frito casero. Y cuando se trata de un buen pollo frito para chuparse los dedos, nada da en el clavo como una tanda de tiras de pollo frito picantes. Estas suculentas y sabrosas tiras de pollo son perfectas para una cena familiar informal, un día de juego o incluso un picnic en el parque.

Lo que hace que estas tiras de pollo frito picantes sean tan especiales es la combinación perfecta de picante y sabor. El pol...

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Ingredientes

  • ¼ taza de leche
  • 1 huevo grande
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de pan rallado seco
  • 1 cucharada Condimento criollo
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 (5 onzas) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras
  • ½ taza de aceite para freír, o como necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Mezcle la leche y el huevo en un tazón mediano. Mezcle la harina, el pan rallado, el condimento criollo y la pimienta en un segundo tazón hasta que estén bien combinados.
  • Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
  • Sumerja las tiras de pollo en huevo batido y luego pase por la mezcla de harina hasta que estén completamente cubiertas.
  • Fríe las tiras de pollo en aceite caliente hasta que estén doradas, ya no rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 10 a 12 minutos por lado.
  • Nutrición

    434 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 176 mg
    • Sodio: 928 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 39g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 432 mg