Cómo Preparar Tiras de pollo al horno cajún - Guía Paso a Paso

Las tiras de pollo al horno cajún son un plato delicioso y sabroso, perfecto para una cena entre semana o una reunión de fin de semana con amigos y familiares. Esta receta lleva las clásicas tiras de pollo a un nivel completamente nuevo al infundirlas con especias cajún y hornearlas hasta que queden crujientes.

La combinación del condimento cajún picante y la textura crujiente de las tiras de pollo hacen que este plato deleite al público. Ya sea que los sirva como aperitivo con salsa para...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • ½ taza de pan rallado panko
  • ¼ de taza de pan rallado natural
  • 2 cucharadas de condimento cajún
  • ¼ de cucharadita pimienta negra molida
  • 2 huevos grandes
  • 1 ½ libras de solomillos de pechuga de pollo
  • ¼ de taza de harina para todo uso

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para hornear de 8x11 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle el panko y el pan rallado en un recipiente poco profundo. Agrega el condimento criollo y la pimienta; mezclar bien. Batir los huevos en otro bol.
  • Cubra los solomillos con harina, luego sumérjalos en la mezcla de huevo y luego con una capa espesa de mezcla de pan rallado. Coloque los trozos de pollo empanizados en la sartén engrasada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 20 minutos, volteando los trozos de pollo a la mitad. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).
  • Nutrición

    322 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 192 mg
    • Sodio: 972 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 46g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 535 mg