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Cómo Preparar Tiramisú All'estate Semplice - Guía Paso a Paso

Tiramisú All'estate Semplice, que se traduce como "Tiramisú simple de verano", es un delicioso postre italiano perfecto para los meses de clima cálido. Esta versión refrescante y ligera del clásico tiramisú está elaborada con frutas frescas de verano y un toque cítrico, lo que lo convierte en el postre perfecto para disfrutar durante el verano.

Originario de la región italiana del Véneto, el tiramisú es un postre popular amado por muchas personas en todo el mundo. Elaborado tradiciona...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de azúcar blanca, dividida o más al gusto
  • ¼ de taza de vino Pinot Grigio, dividida
  • 3 fresas, en rodajas o más al gusto
  • 3 arándanos
  • 3 frambuesas
  • 1 cucharadita de jugo de naranja recién exprimido
  • ½ taza de queso mascarpone
  • ¼ taza de crema batida espesa
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • ½ taza de té helado fuerte con sabor a melocotón
  • 10 galletas bizcocho, partidas por la mitad, o más según sea necesario
  • 1 cucharada de chocolate blanco rallado o según sea necesario (opcional)
  • 1 cucharada de azúcar glas o según sea necesario (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 35 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine 1/4 taza de azúcar, 2 cucharadas de vino, fresas, arándanos, frambuesas y jugo de naranja en un tazón pequeño. Mezcle para cubrir las bayas.
  • Combine con cuidado el queso mascarpone y la crema espesa en un recipiente aparte usando una cuchara o un batidor. Agrega 2 cucharadas de azúcar y extracto de vainilla. Batir la mezcla en un tazón con una batidora eléctrica hasta que esté cremosa y suave.
  • Mezcle las 2 cucharadas restantes de vino y té de melocotón en un recipiente aparte. Sumerja cada bizcocho en el líquido una vez hasta que esté cubierto pero no muy empapado.
  • Vierta una cucharada de crema de mascarpone en el fondo de una taza para servir. Coloque algunos bizcochos para cubrir el fondo. Coloque capas de bayas encima. Agregue más crema de mascarpone. Repita para hacer una segunda capa. Repita con cada taza para servir.
  • Golpee el fondo de cada taza contra la encimera para expulsar el exceso de burbujas de aire. Cubra los vasos con papel film; Refrigere el tiramisú hasta que esté frío y firme, de 8 horas a toda la noche. Espolvoree la parte superior con chocolate blanco y azúcar glass.

    • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 78 mg
    • Sodio: 44 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 58 mg

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