Cómo Preparar Tilapia Vegetal Al Vapor - Guía Paso a Paso

La tilapia al vapor es un plato saludable y delicioso, perfecto para quienes buscan incorporar más pescado y verduras a su dieta. Esta receta de tilapia al vapor con verduras combina la textura ligera y hojaldrada de la tilapia con los sabores vibrantes de las verduras mixtas, creando una comida deliciosa y nutritiva que seguramente satisfará su paladar.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente sencilla de hacer. Con sólo unos pocos ingredientes y poco tiempo, p...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de oliva, o según sea necesario
  • 6 filetes de tilapia
  • 4 tallos de apio, cortados por la mitad a lo largo y a lo ancho
  • 1 taza de zanahorias pequeñas frescas
  • 1 pimiento morrón cortado en trozos
  • ½ cebolla morada en rodajas
  • 1 pizca de condimento griego o al gusto
  • sal y negra molida pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y engrase ligeramente con aceite de oliva.
  • Coloque los filetes de tilapia en una bandeja para hornear preparada. Coloque el apio, las zanahorias, el pimiento morrón y la cebolla morada encima de los filetes. Sazone con condimento griego, sal y pimienta negra. Coloque una hoja de papel de aluminio sobre la parte superior y doble los bordes para sellar el paquete.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    139 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 627 mg