Cómo Preparar Tilapia parmesana asada más saludable - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cocinar pescado, la tilapia es una opción popular por su sabor suave y su versatilidad. Esta receta más saludable de tilapia parmesana asada toma un plato clásico y le da un toque más saludable sin sacrificar ninguno de sus deliciosos sabores. El plato es perfecto para quienes buscan una comida rápida y fácil entre semana que sea a la vez satisfactoria y nutritiva.

Una de las principales razones por las que esta receta se considera más saludable es el método de cocc...

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Ingredientes

  • ½ taza de queso parmesano
  • ⅛ taza de mantequilla blanda
  • 3 cucharadas de mayonesa ligera
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal de apio
  • 2 libras de filetes de tilapia
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Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente la parrilla del horno. Engrase una fuente para asar o cubra con papel de aluminio.
  • Mezcle el queso parmesano, la mantequilla, la mayonesa y el jugo de limón en un tazón pequeño. Sazone con albahaca seca, pimiento, cebolla en polvo y sal de apio. Mezcle bien y deje reposar. Coloque los filetes en una sola capa sobre el molde preparado.
  • Ase a unos centímetros del fuego durante 2 a 3 minutos. Voltee los filetes y ase durante 2 o 3 minutos más. Retire los filetes del horno y cúbralos con la mezcla de parmesano por la parte superior. Ase hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 2 minutos.
  • Nutrición

    180 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 56 mg
    • Sodio: 231 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 491 mg