Cómo Preparar tilapia mediterránea - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de platos de mariscos elegantes y saludables, la cocina mediterránea ofrece una gran cantidad de recetas deliciosas que son perfectas tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales. Uno de esos platos que se destaca es la tilapia mediterránea, un plato sabroso y fragante que combina mariscos frescos con los sabores vibrantes de la región mediterránea.

La tilapia es un pescado versátil y de sabor suave que combina perfectamente con los sabores atrevidos y ...

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Ingredientes

  • 2 filetes de tilapia
  • 1 cucharada de aceite del tarro de tomates secos
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 3 cucharadas de tomates secos envasados ​​en de aceite, escurrido y picado
  • 2 cucharadas de aceitunas kalamata, deshuesadas y picadas
  • 1 cucharada de alcaparras, escurridas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloca los filetes de tilapia en una fuente para horno; rocíe con aceite y jugo de limón.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 15 minutos; no cocines demasiado.
  • Mientras se cocina el pescado, mezcle los tomates secados al sol, las aceitunas y las alcaparras.
  • Sirve la tilapia con la mezcla de tomates secados al sol encima.
  • Nutrición

    184 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 464 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 19 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 693 mg